Hecho a mano Suscríbete Logo quienes somos lateral

Recetas de Entradas

Saborea la variedad de entrantes mexicanos, desde botanas frescas como guacamole o ensaladas, hasta sopes, huaraches y quesadillas rellenas de ingredientes irresistibles. En esta selección encontrarás esquites, gorditas, tacos dorados, chiles rellenos y creaciones únicas con toques de mar, vegetales y especias. Cada receta refleja la riqueza gastronómica de México y está pensada para abrir el apetito con colores, aromas y texturas que invitan a compartir. Un recorrido por sabores auténticos para comenzar cualquier comida con estilo.

Autor: Juana Luna Ángeles
Autor: Juan José Méndez
Autor: Rogelio Corral
Autor: Paula Castellanos
Autor: Iván Velázquez Nava
Autor: Silvia Alejandra Ruiz Muñoz
Autor: Juan José Méndez de la Paz
Autor: Sally Guzmán
Autor: Juan Carlos Mangino
Autor: Juana Luna Ángeles
Autor: Juan Carlos Mangino
Autor: Marilú Leal Villarreal
Autor: Liliana Talancón
Autor: Fundación Casa de México
Autor: Juana Luna
Autor: Juan José Méndez De La Paz
Autor: Marcela Bolaño
Autor: Marcela Bolaño
Autor: Paula Castellanos
Autor: Fundación Casa de México en España
Autor: Fundación Casa de México en España
Autor: Juan José Méndez De La Paz
Autor: Beatriz Zabal
Autor: Fundación Casa de México en España
Autor: Fundación Casa de México en España
Autor: Beatriz Zabal
Autor: Sally Guzmán
Autor: Juan Carlos Mangino
Autor: Sally Guzmán
Autor: Beatriz Zabal
Autor: Fundación Casa de México en España
Autor: Liliana Talancon
Autor: Liliana Talancon
Autor: Beatriz Zabal
Autor: Beatriz Zabal Trujillo
Autor: Beatriz Zabal Trujillo
Autor: Juana Luna Ángeles
Autor: Juan Carlos Mangino Pariente
Autor: Juana Luna
Autor: Juan José Méndez De La Paz
Autor: Chef Juana Luna Ángeles
Autor: Marilú Leal Villarreal
Autor: Eduardo García Chablé
Autor: Chef Juana Luna Angeles
Autor: Sally Guzmán Flores
Autor: Juana Luna Angeles
Autor: Juan José Méndez De La Paz
Autor: Juanjo María de la Paz
Autor: Anahí Rangel
Autor: Verónica Tego Ortiz
Autor: Sally Guzmán Flores
Autor: Juán José Méndez De La Paz
Autor: Liliana Talancón
Autor: Misael Campuzano
Autor: Rita Sánchez
Autor: Andrea García
Autor: Elizabeth Vázquez Rodríguez
Autor: Elizabeth Vázquez Rodríguez
Autor: Elizabeth Vázquez Rodríguez
Autor: Juana Luna Angeles
Autor: Beatriz Zabala Trujillo
Autor: Juan José Méndez De La Paz
Autor: Ibiza Castañeda
Autor: Sara Herrera
Autor: Eduardo García
Autor: José María Díaz
Autor: Andrea Eloísa García Escudero y Liliana Talancón
Autor: Pamela Palacios Vélez
Autor: Juan José Méndez de la paz
Autor: Elizabeth Vázquez Rodríguez
Autor: Elizabeth Vázquez Rodríguez
Autor: Rita Sánchez
Autor: Marilú Leal
Autor: José Ramón Moreiras
Autor: Anahí Rangel
Autor: Ignacio Oropeza
Autor: Elizabeth Vázquez, Marilú Leal, Beatriz Zabal
Autor: Silvia Ruiz
Autor: Eduardo García
Autor: Elizabeth Vázquez
Autor: Juana Luna Angeles
Autor: Juana Luna Angeles
Autor: Eduardo García
Autor: Juana Luna Angeles
Autor: Elizabeth Vázquez Rodríguez
Autor: Juan Matías
Autor: Ignacio Oropeza
Autor: Abel Martellotti
Autor: Anahi Rangel
Autor: Anahí Rangel
Autor: Beatriz Zabal Trujillo
Autor: Silvia Ruiz
Autor: Juana Luna Angeles

Suscríbete a nuestra newsletter

Recibe en tu correo lo mejor de la cultura mexicana en Madrid. Suscríbete y no te pierdas exposiciones, cine, talleres y más

Dónde vives


Cuándo quieres recibir la newsletter


Selecciona tus temas de interés

RESTAURANTES MEXICANOS

Trabajamos en conjunto para generar proyectos de impacto y enriquecemos las operaciones y promoción del sector en Madrid.

Ofrecemos los siguientes apoyos desde la Fundación Casa de México en España a los establecimientos de alimentos y bebidas de México en Madrid:
• Generamos actividades en conjunto para posicionar su establecimiento como un espacio de auténtica gastronomía mexicana.
• Acompañamos a los empresarios en el desarrollo de proyectos de inversión en el sector gastronómico mexicano en España.
• Proporcionamos información estratégica para la elaboración de su plan de trabajo o expansión.
• Ofrecemos contacto con distribuidores, proveedores productores mexicanos en España.
• Generamos encuentros, charlas y seminarios especializados para lograr mejores prácticas en el mercado.
• Creamos sinergias para ofrecer sus servicios con clientes potenciales.
• Desarrollamos encuentros para fortalecer el sector gastronómico mexicano en España.

CHEFS COCINEROS Y EXPERTOS

Entre Sabores es la plataforma ideal para todos los expertos que les interesé sumarse a la promoción de nuestra gastronomía mexicana en España.

Creamos las siguientes acciones para fortalecer los servicios profesionales del sector de restauración mexicano en España:
• Promovemos a chefs, cocineros tradicionales, expertos y profesionales del sector, a través de talleres, charlas, presentaciones y jornadas gastronómicas en FCME
• Proporcionamos la plataforma del programa “Entre Sabores” a los profesionales del sector, como un espacio para darse a conocer en el mercado español y por ende a todos los que visitan la página web de FCME
• Mostramos al mercado español la profesionalidad y sensibilidad culinaria de los chefs’, cocineros y colaboradores del sector gastronómico mexicano.
• Enlazamos a los profesionales con sus contrapartes para enriquecer sus operaciones en el mercado español.
• Invitamos a los colaboradores de la cocina mexicana en España para que asistan a charlas, seminarios, debates de temas profesionales que aporten valor a sus trabajos.

DISTRIBUIDORES E IMPORTADORES

A través de acciones innovadoras ayudamos en la activación de tus productos agroalimentarios mexicanos. Creemos en la Fundación Casa de México en una fuerte red de colaboradores de distribuidores e importadores con la finalidad de poder generar más negocios entre México y España.

Ofrecemos lo siguientes apoyo a las empresas involucradas en el sector agroalimentario:
• Desarrollamos acciones gastronómicas con la finalidad de dar a conocer la oferta de productos mexicanos exportados e importados hacia España.
• Promovemos el uso de los insumos y productos mexicanos para la preparación de platillos en establecimientos y hogares de España.
• Realizamos actividades para el análisis y comportamiento de mercado, de la mano de las empresas que desean incursionar en el mercado o posicionar sus productos agroalimentarios mexicanos.
• Ofrecemos información estratégica del sector a las empresas mexicanas exportadoras o inversionistas con proyectos productivos.
• Trabajamos con el sector, ampliando la red de prestadores de servicios y productos que apoyan el desarrollo del sector de restauración mexicano en España.
• Apoyamos al sector de destilados mexicanos aportando información para el adecuado desarrollo de sus proyectos en España.

BARTENDERS Y DESTILADOS

Promovemos la variada oferta de destilados mexicanos con la participación de profesionales especialistas. Desde esta plataforma nos enfocamos a dar un lugar a los destilados que se importan desde México, difundiendo el peso histórico y el buen uso de estas bebidas mexicanas.

Colaboramos con el sector ofreciendo los siguientes servicios:
• Generamos actividades y activaciones para dar a conocer la amplia variedad de destilados mexicanos como: el tequila, mezcal, sotol, bacanora, entre otros, a través de talleres, catas, degustaciones, charlas, etc.
• Realizamos actividades para consolidar marcas de destilados que llegan a Madrid con la intensión de consolidar un espacio en el mercado.
• Trabajamos de la mano con bartenders y expertos para promover el buen consumo del tequila, mezcal y otras bebidas de México.
• Programamos talleres de coctelería para público en general y profesionales
• Ofrecemos la FCME como un espacio de conocimiento y promoción de los destilados y bebidas de México en España.
• Trabajamos para que el mercado español conozca las raíces, costumbres y formas de consumir nuestros destilados mexicanos.

ESTADOS DE MÉXICO Y ORGANIZACIONES

En colaboración con distintas entidades y organizaciones promovemos la riqueza culinaria de México.

Ofrecemos los siguientes apoyos y servicios:
• Ofrecemos la plataforma (espacio) de la FCME para la generación de jornadas o semanas gastronómicas de estados o destinos de México.
• Colaboramos en el desarrollo de proyectos que enriquezcan la difusión del arte culinario de México, su diversidad, oferta y valores que ofrece al mercado español.
• Sumamos esfuerzos con organismos para promover las denominaciones de origen de productos de México.
• Damos a conocer la diversidad gastronómica de las diferentes zonas de México, a través de temáticas del programa “Entre Sabores”.
• Generemos programas para apoyar la auténtica cocina mexicana en España
• Colaboramos con organismos e instituciones que apoyan el desarrollo del sector de alimentos y bebidas mexicano en España.

Nuestro buscador

Generic selectors
Solo coincidencias exactas
Buscar en título
Buscar en contenido
Post Type Selectors
Noticias
Páginas
Exposiciones
Actividades
Recetas