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Febrero será un mes para vivir lo mejor del arte mexicano en España.

Talleres para adultos y niños en Casa de México

Durante el mes de febrero podrás disfrutar de las presentaciones del libro "Lluvia oblicua" del autor Ignacio Castro Rey y de la trilogía "Capitanes del rey" de Raúl Pérez López-Portillo.

Uno de los ingredientes más exóticos de la gastronomía mexicana es el huitlacoche, un hongo comestible que crece entre los granos del maíz, alimento sagrado para los aztecas. Te dejamos esta receta de una deliciosa sopa con el toque exacto de picante para que acompañes los días fríos de invierno.

El paskal es un platillo mexicano originario de Tontoyuca, Veracruz, está hecho de una base de ajonjolí y chiles secos y se sirve en festividades como bodas o bautizos, siempre acompañado de arroz rojo y huevos hervidos. Hoy, en distintas localidades del país se sirve con piezas de carne de guajolote (pavo), gallina o pollo cocidas. En este caso se sirve con piernas de pato confitado. Te dejamos esta deliciosa receta deleitará a los paladares más exigentes.

Guerrero, Origen de México llega a Casa de Mexico en España en el marco de Fitur 2020 para dar a conocer toda la riqueza cultural, turística y económica del estado como parte de programa Más México en España.

Estamos en la recta final de la semana de Guerrero y te contamos algunas de los eventos que han sucedido.

Estrenamos año y lo hacemos con la visita del estado de Guerrero del 20 al 26 de enero.

El gobierno de Jalisco y CRT se comprometen en Casa de México a producir tequila libre de deforestación

Horarios de Navidad de Casa de México en España

Volvemos a colaborar con una de las chef más reconocidas de México, Laura Barranechea, para ofreceros dos grandes clásicos del recetario mexicano en Navidad. Recuerda que puedes apuntarte a nuestros talleres gastronómicos aquí. Pavo a la mantequilla Ingredientes 1 pavo de 6 a 8 kilos 500 gramos de mantequilla derretida 1 taza de coñac o […]

En México, como en España, la Navidad se siente, se vive y se disfruta de una manera especial. Son tiempos para vivir con los seres queridos. Son tiempos para disfrutar de tradiciones como los Nacimientos, las Posadas o la cena de Nochebuena. Por eso, y aunque todavía quedan unas semanas por delante, le hemos pedido […]