Guacamole huasteco - Casa de Mexico
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Guacamole estilo huasteco

Guacamole estilo huasteco

Autor

Rita Sánchez

Grado de picante

Grado 3 picante

porcionesPorciones

8-10

tiempo_preparacionTiempo preparación

T. de preparación: 15m

procedimiento Procedimiento

– Cortar los tomates y reservar.

– Picar cebolla, chile y cilantro.

– Quitar la piel a los aguacates, el hueso, cortar y reservar.

– Poner a licuar tomatillos, seguido de la cebolla, el cilantro, la sal y el aguacate, reservar.

– Servir con totopos de tortillas de maíz.

ingredientes Ingredientes

– 2 aguacates 
– 12 pzs de tomatillo natural 
– 15 ramitos de cilantro 
– 1 pz de cebolla tierna blanca con rabo 
– Sal al gusto
– Chile serrano al gusto
– 1 bolsa de totopos de maíz

utensilios Utensilios

– Tabla para picar

– Cuchillo

– Licuadora

Cocina paso a paso

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