Tatemas las tortillas, el chile habanero y los dientes de ajo.
En una licuadora mezclas las tortillas, el chile y el ajo con el jengibre, aceite de ajonjolí, Jugo de lima, azúcar, cilantro, salsa de soja, pizca de sal y pimienta.
En un bowl pones el atún y viertes la salsa que licuaste. Mezclas.
Para la mayonesa, mezclas la mayonesa. Chipotle, vinagre de manzano, pizca de sal y pimienta
En una tostada pones un poco de mayonesa, rebanadas de aguacate, el atún y encimas pones un poco de ajonjolí y cebollino. DISFRUTA