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Recetas
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Gastronomía, Recetas de pescados y mariscos

Tacos de camarón a la diabla con frijoles y queso

Picante: 3 de 5

10 porciones

T. de preparación: 25 min.

T. de preparación: 25 min.

Ingredientes

1 kg gambas
200 g queso cheddar
30 tortillas de harina
1 lata de frijoles refritos
1 lata de chipotle
3 dientes de ajo
3 tomates
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Utensilios

Cuchillos
Tabla de picar
Sartenes
Mortero

Técnicas requeridas

Freír
A la plancha

Autor

Marilú Leal Villarreal

Preparación

Freír ajo y cebolla, añadir tomate y cocinar.

Incorporar gambas y jugo de chipotle.

Montar los tacos con queso y frijoles en tortillas calientes.

Historia de “Receta de Familia”

Platillo dominical familiar muy querido.

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