T. de Preparación: 15m
T. de Cocción: 10m
T. de Preparación: 15m
T. de Cocción: 10m
– 10 tomates verdes
– 2 ajos
– 4 chiles moritas
– sal al gusto
– comal
– molcajete o licuadora
– asar
– licuar
– Limpiar y lavar bien el tomate verde.
– Asar los tomates y el ajo en el comal hasta que estén cocidos.
– Poner unos minutos los chiles en el comal, cuidar de no quemarlos y pasarlos a un poco de agua muy caliente para suavizarlos.
– Licuar todo muy bien y sazonar con sal.
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