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Puré de calabaza

Picante: 0 de 5

4 porciones

T. de Preparación: 10 minutos
T. de Cocción: 20 minutos

T. de Preparación: 10 minutos
T. de Cocción: 20 minutos

Ingredientes

– Calabaza: 1.5 Kilogramo
– Mantequilla: 50 Gramos
– Queso Crema: 50 Gramos
– Sal Al gusto
– Pimienta Al gusto

Utensilios

– Sartén
– Bowl
– Machacador

Técnicas requeridas

Hervir

Autor

Pamela Palacios Vélez

Preparación

– Para empezar, cocer calabaza y pelarla.
– Posteriormente, hervir la calabaza con poca agua.
– Quitar la cáscara de la misma formando así, un puré con el machacador.
– Agregar al puré la mantequilla, el queso crema, la sal y la pimienta.
– Servir y disfrutar.

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