Nieve de sandía y albahaca

Ingredientes

Fanny Romero

Se parte a la mitad y se ahueca la sandía, y se congela en cuadros por lo menos 12 horas.
Se pone en la licuadora la sandía congelada, el jugo de los limones, el azúcar y la albahaca, y se muele hasta que tenga la textura de nieve.
Se vierte en la sandía y de ahí se sirve en recipientes para helado.