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Mula Chilanga

Picante: 0 de 5

1 porciones

T. de preparación: 5 min

T. de preparación: 5 min

Ingredientes

  • 2 oz de licor Ancho Reyes
  • 1 oz de jugo de limón
  • 1 cda. de miel de agave
  • 1 botella de cerveza de jengibre
  • 1 cda. de chile en polvo (Tajín)
  • 1 rodaja de naranja

Utensilios

  • Shaker
  • Taza de barro o vaso old fashion
  • Cuchara medidora

Técnicas requeridas

  • Mezclar
  • Escarchar

Autor

Juan Carlos Mangino

Preparación

En un shaker, agregar hielo, licor Ancho Reyes, jugo de limón y miel de agave. Agitar bien para integrar los sabores.

Escarchar el borde de una taza de barro o un vaso old fashion con chile en polvo.

Verter la mezcla del shaker en la taza escarchada y completar con cerveza de jengibre.

Si no se tiene cerveza de jengibre, se puede sustituir por una cerveza clara.

Decorar con una rodaja de naranja y servir.

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