En un sartén, sofreír los jitomates, la cebolla, los ajos y los chiles morita a fuego medio hasta que estén blandos. Agregar el chicharrón y el caldo, llevar a ebullición y dejar hervir durante 15 minutos.
Licuar muy bien todos los ingredientes y regresar la mezcla a la olla para cocinar por 10 minutos más.
Servir caliente decorando con un hilo de crema, trozos de tortilla frita, aguacate y queso fresco.