T. de preparación: 25 min.
T. de preparación: 25 min.
Licuar los chiles hidratados con el ajo, cebolla y un poco del agua de cocción hasta obtener una salsa homogénea. Hervir los chiles guajillos y de árbol en agua caliente hasta que estén suaves.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio, añadir los camarones y cocinar hasta que estén rosados. Verter la salsa sobre los camarones y cocinar por unos minutos más. Sazonar con sal y pimienta.
Opcional: acompañar con cebolla y aguacate al gusto.
Suscríbete a nuestra newsletter
Recibe en tu correo lo mejor de la cultura mexicana en Madrid. Suscríbete y no te pierdas exposiciones, cine, talleres y más
ENCUENTRO CON EL
ARTE POPULAR MEXICANO
DEL 27 DE NOVIEMBRE AL 05 DE DICIEMBRE 2026
Venta al público
Nuestro buscador