T. de preparación: 30 min.
T. de preparación: 30 min.
Cortar camarones limpios en corte mariposa y retirar la cenita negra.
En un molcajete machacar el ajo con el chiltepín hasta formar una pasta. Agregar jugo de limón, salsas negras y mezclar bien.
Añadir la cebolla en corte pluma y pepino en medias lunas. Integrar todos los ingredientes y servir acompañado de aguacate y tostaditas.
Historia de “Receta de Familia”
En mi familia amamos el aguachile, y este es el que mi mamá siempre nos preparaba.
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