- Espera...
Agua de mango y lima
Autor
Sally Guzmán
Grado de picante
Porciones
Porciones8
Tiempo
preparación
Tiempo
preparación10 min.
Procedimiento
Procedimiento- Lavar cuidadosamente los mangos y las limas.
- Licuar el mango con todo y piel (retirar solo el hueso), con un poco de agua hasta obtener un puré fino.
- En una olla, colocar el agua y el azúcar. Añadir el puré de mango colado y el zumo de las limas. Mezclar hasta disolver completamente el azúcar.
- Dejar enfriar, añade hielo al gusto y servir bien fría.
Ingredientes
Ingredientes- 2 pzas. mango maduro
- 8 pzas. lima
- 300 gr. azúcar
- 1,5 lt. agua fría
- Hielo al gusto
Utensilios
Utensilios- Cuchillo
- Tabla de corte
- Batidora o licuadora
- Olla
- Colador
- Jarra grande
Técnicas
requeridas
Técnicas
requeridas- Licuar
- Colar
- Mezclar