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Agua de zanahoria, canela, cúrcuma y naranja

Picante: 0 de 5

8 porciones

  • T. de preparación: 15 min

  • T. de preparación: 15 min

Ingredientes

  • 3 cdas. de cúrcuma
  • 15 zanahorias
  • 2 ramas de canela
  • 10 naranjas para zumo
  • 1 frasco de miel de agave

Utensilios

  • Pelador
  • Exprimidor
  • Olla
  • Licuadora
  • Colador
  • Jarra

Técnicas requeridas

  • Pelar
  • Exprimir
  • Cocinar
  • Licuar
  • Colar

Autor

Eduardo García

Preparación

Pelar las zanahorias y reservar. Exprimir el zumo de las naranjas y reservar.

Cocinar un litro de agua con las ramas de canela y la miel de agave hasta que la infusión esté lista.

Licuar las zanahorias con el agua de canela y la miel. Colar la mezcla y añadir el zumo de naranja y la cúrcuma. Servir con hielo y degustar.

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