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Recetas
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Gastronomía, Recetas imprescindibles

Agua de tamarindo con mango

Picante: 0 de 5

1 porciones

T. de preparación: 10 min

T. de preparación: 10 min

Ingredientes

1 bote de concentrado de tamarindo
3 pzas de mango
1 bot de Tajín
3 l. de agua con gas
Hielo al gusto

Utensilios

Colador de malla fina
Licuadora
Cuchillo

Técnicas requeridas

Licuar
Colar

Autor

Juan Carlos Mangino

Preparación

Licuar la pulpa de 2 mangos con media taza de concentrado de tamarindo y 1 taza de agua.
Mezclar lo licuado con el agua con gas y hielo.
Escarchar el vaso con Tajín y servir.

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