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Agua de piña y albahaca

Picante: 0 de 5

8 porciones

T. de Preparación: 8 min

T. de Preparación: 8 min

Ingredientes

  • Piña madura pelada y en cubos: 2 kg
  • Hojas de albahaca fresca: 15 a 20 hojas
  • Agua fría: 2 litros
  • Jugo de limón: 120 ml
  • Miel o azúcar (opcional): al gusto

Utensilios

  • Tabla
  • Cuchillo
  • Licuadora

Técnicas requeridas

  • Cortar
  • Licuar

Autor

Juan José Méndez De La Paz

Preparación

  • Licuar la piña con 1 litro de agua y colar si se desea.
  • Añadir el resto del agua y el jugo de limón.
  • Agregar la albahaca ligeramente machacada o picada.
  • Endulzar al gusto con miel o azúcar.
  • Servir con hielo.

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