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Recetas de destilados, Recetas imprescindibles

Agua de piña y albahaca

Picante: 0 de 5

8 porciones

T. de Preparación: 8 min

T. de Preparación: 8 min

Ingredientes

Piña madura pelada y en cubos: 2 kg
Hojas de albahaca fresca: 15 a 20 hojas
Agua fría: 2 litros
Jugo de limón: 120 ml
Miel o azúcar (opcional): al gusto

Utensilios

Tabla
Cuchillo
Licuadora

Técnicas requeridas

Cortar
Licuar

Autor

Juan José Méndez De La Paz

Preparación

Licuar la piña con 1 litro de agua y colar si se desea.
Añadir el resto del agua y el jugo de limón.
Agregar la albahaca ligeramente machacada o picada.
Endulzar al gusto con miel o azúcar.
Servir con hielo.

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