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Agua de mandarina con menta y chía

Agua de mandarina con menta y chía

Autor

Juan Carlos Mangino

Grado de picante

sin picante

porcionesPorciones

8

tiempo_preparacionTiempo preparación

5 min.

procedimiento Procedimiento

  1. Exprimir o licuar las mandarinas con el agua y el azúcar hasta obtener un líquido homogéneo.
  2. Colar si se desea una textura más fina.
  3. Añadir las semillas de chía y dejar reposar hasta que se hidraten.
  4. Incorporar la menta fresca y mezclar.
  5. Servir con hielo.

ingredientes Ingredientes

  • 5 pzaz. mandarinas
  • 2 cda. azúcar (ajustar al gusto)
  • 2 cda. semillas de chía
  • 1 lt. agua fría
  • 10 hojas menta fresca
  • Hielo al gusto

utensilios Utensilios

  • Exprimidor o batidora
  • Jarra grande
  • Cuchara
  • Colador (opcional)

tecnicas requeridas Técnicas requeridas

  • Exprimir / licuar
  • Mezclar

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