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Agua de Jamaica

Picante: 0 de 5

8 porciones

T. de Preparación: 10 minutos
T. de Cocción: 10 minuto

T. de Preparación: 10 minutos
T. de Cocción: 10 minuto

Ingredientes

– Flor de Hibiscus/ Jamaica: 100 G
– Agua: 2 L
– Azúcar: 200 G
– Cubos de hielo: Al gusto

Utensilios

– Olla
– Colador

Técnicas requeridas

Autor

Preparación

  1. Calentar 500 ml de agua en una olla.
  2. Cuando hierva el agua, agregar la flor de jamaica, tapar y apagar el fuego.
  3. Dejar que la flor infusione en el agua por 15 minutos.
  4. Colar en una jarra y agregar el azúcar y disolver mientras está caliente la infusión.
  5. Agregar el resto del agua, mezclar y verificar el dulzor al gusto.
  6. Servir con hielo.

 

Tips:

  • El agua de jamaica es una de las aguas frescas favoritas de los mexicanos, es refrescante y diurética.
  • La infusión de la flor también puede hacerse en frío, se remojan las flores y se dejan durante toda la noche.

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