¿Sabías que el chocolate es originario de las culturas de Mesoamérica? La chef Laura B de Caraza nos enseña a preparar un pastel de chocolate sin harina, ideal para quienes no consumen gluten.
La Mesa Novohispana
La exposición La Mesa Novohispana del 1 de marzo al 21 de abril. Esta muestra recrea una cocina virreinal con todos los ingredientes, utensilios
