El próximo 26 de octubre a las 19 horas en la Fundación Casa de México en España (Alberto Aguilera 20) se presentará el proyecto El Sueño de Madrid Social.
- El Sueño de Madrid Social cuenta con siete mesas redondas que tendrán lugar en las sedes de la Fundación Casa de México en España, Casa de América, Centro
Sefarad- Israel y la Universidad de Comillas. Se celebrará la mesa redonda Integración y Cocina donde los chefs Álvaro Castellanos e Iván Morales (Arzábal), Edwin Rodríguez (Quimbaya, estrella Michelin), Javier Cocheteux (Pan.Delirio.) y Paula Babiano (Balbisiana) reflexionarán sobre la migración de los sabores e ingredientes, y la importancia de la cocina en la integración, entre otras cosas.
El Sueño de Madrid Social es posible gracias al apoyo de 60 personalidades de distintos ámbitos: actuación, arte urbano, podcast, creación y diseño, literatura, cocina/restauración, emprendimiento, salud mental e inmigración y asuntos sociales.
En El Sueño de Madrid Social participan 60 personas reconocidas en sus diversas profesiones que darán talleres gratuitos, impartirán conferencias, y participarán en conversatorios: la actriz Juana Acosta; los diseñadores de moda, Jorge Vázquez y Nacho Aguayo; el colectivo de arte urbano Boa Mistura; el arquitecto y muralista Sergio Afonso; el podcaster Francisco Izuzquiza; los escritores Héctor Abad Faciolince, Carmen Posadas y Gervasio Posadas, y Esther Bendahan; los chefs Roberto Ruiz, Edwin Rodríguez, Cristina Oria, Nino Redruello, Iván Morales y Álvaro Castellanos, o Paula Babiano; los emprendedores Andoni Goicoechea, Beatriz Magro o Yaiza Canosa, entre muchos otros.
El Sueño de Madrid Social cuenta con siete mesas redondas que tendrán lugar en las sedes: Fundación Casa de México en España, Casa de América, Centro Sefarad- Israel y la Universidad de Comillas.
Los treinta talleres, de diversas modalidades y gratuitos, se llevarán a cabo a partir de la última semana de octubre y hasta la segunda quincena de diciembre y los impartirán escuelas y/o profesionales destacados en cada uno de los ámbitos. Los talleres tendrán lugar en el Centro Cultural Eduardo Úrculo y en el Centro Sociocultural Tetuán. Además cada taller tendrá su episodio de podcast con el objetivo de transmitir y perpetuar el conocimiento.
Todos los episodios estarán disponibles gratuitamente en las principales plataformas de podcast.
