Entre Sabores «Platos de cuchara», grupo descubridores

Prueba de la riqueza de matices y sabores de la gastronomía mexicana son sus platos de cuchara. En esta edición de los talleres de Entre Sabores vas a descubrir algunas de las recetas más representativas de nuestra cocina. Una opción ideal para combatir los rigores del invierno y seguir disfrutando de la buena mesa.

4 sesiones que contarán con la participación de los chefs: Elizabeth, Anahí y del restaurante Tamán a fuego lento en el que aprenderemos a cocinar, entre otros:

• Chilpachole de jaiba y camarón
• Clemole verde
• Sopa de milpa
• Tetelas de flor de calabaza

Sobre el grupo «Descubridores»

Grupo orientado a todos aquellos que estén interesados en la gastronomía mexicana pero que nunca se han atrevido a preparar ningún platillo.  Una experiencia completa para iniciarse en los secretos de una cocina milenaria, rica en sabores y experiencias.

Sobre los talleres de Entre Sabores

Son talleres dirigidos a mayores de 18 años. Las sesiones tienen una duración de una hora y media por cada una de las clases que lo componen. El objetivo es dar a conocer la cultura mexicana a través de la gastronomía.