Entre Sabores «Delicias del sur» | Grupos mañanas

Con delicias del sur rendimos un homenaje a los grandes clásicos de la gastronomía del sur de México.  Te ensañaremos a preparar recetas legendarias que ya forman parte de la historia como: cochinita pibil, papatzules, frijoles puercos, salpicón de res, camarones al coco con sala de piña y chile morita y tortitas de plátano macho rellenas de queso en salsa de chile ancho y morrón, y los haremos con los chef invitados Anahí, Elizabeth y Eduardo.

Cuatro sesiones que elevarán tu conocimiento de la gastronomía mexicana al siguiente nivel.

Metodología 

Son talleres dirigidos a mayores de 18 años. Las sesiones tienen una duración de una hora y media y en cada una de la sesiones prepararemos dos recetas.

Las clases están dividas por niveles:

• «Descubridores» Grupo orientado a todos aquellos que estén interesados en la gastronomía mexicana pero que nunca se han atrevido a preparar ningún platillo.  Una experiencia completa para iniciarse en los secretos de una cocina milenaria, rica en sabores y experiencias.
• «Conocedores» Grupo orientado a todos aquellos que ya conocen la gastronomía mexicana y que quieren mejorar sus capacidades técnicas.  Una experiencia completa para profundizar en los secretos de una cocina milenaria, rica en sabores y experiencias