T. de Preparación: 20m
T. de Preparación: 20m
– 8 tomates
– 4 aguacates
– 4 limas
– ½ manojo de cilantro
– 1 barrita de pavo o jamón York
– Sal
– 1 granada
– Pepas de cacao
– Sal gruesa
– Queso panela
– Tabla de cortar
– Cuchillo
– Cuchara
– Bowl
– Bandeja para servir
– pelar aguacate
– Lavar los tomates, cortae la cabecita y sacar el relleno. Reservar.
– Tostar el cacao, molerlo y echarles la sal. Apartar.
– Pelar los aguacates y cortar en daditos muy pequeños y apartar.
– Cortar el pavo y juntarlos.
– Poner lima, granada, cacao salado y daditos de queso rellenar los tomates con esta mezcla y servir.
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