T. de Preparación: 30 minutos
T. de Cocción: 10 minutos
T. de Preparación: 30 minutos
T. de Cocción: 10 minutos
– Tortillas de maíz: 500 G
– Langostinos limpios: 1 K
– Lima: 1/2 Ud.
– Sal Al gusto
– Pimienta: Al gusto
– Huevo: 2 Uds.
– Harina: 2 Tzs.
– Cerveza: 1 Tz.
– Levadura química: 2 Cdtas.
– Sal 2 Cdtas.
– Pimienta: 1/2 Cdta.
– Col lombarda 1/2 Pieza
– Tomate pera: 4 Piezas
– Cebolla: 1/2 Pieza
– Ramita de cilantro: 1 Ud.
– Chile serrano: 1 Ud.
– Lima: 1 Ud.
– Sal: Al gusto
– Mayonesa: 1/2 Tz.
– Chipotles adobados: 3 Cdas.
– Crema agria: 3 Cda.
– Vinagre de vino blanco: 1 taza
– Orégano: 1
– Cdta Sal Al gusto
– Tablas y cuchillos
– Sartén
– Bowls
– Batidora para triturar
Tips
El aceite debe estar caliente pero hay que cuidar que no se queme el rebozado y los langostinos queden crudos.
También se pueden hacer con los langostinos sin rebozado. Sólo sazonados y pasados por la sartén.
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