T. de Preparación: 15 minutos
T. de Cocción: 50 minutos
T. de Preparación: 15 minutos
T. de Cocción: 50 minutos
– Carne de ternera para deshebrar (Aleta): 1 Kg
– Hojas de Laurel: 2 Uds.
– Cebolla: 1/2 Ud.
– Dientes de ajo: 3 Uds.
– Tomate pera: 5 Ud
– Rábanos: 6 Ud
– Lechuga: 1/2 Ud
– Cebolla morada: 1 Ud
– Aceite de Oliva: 90 Ml
– Vinagre Blanco: 30 Ml
– Orégano: 1 Cdta.
– Lima: 3 Uds
– Sal Al gusto
– Pimienta Al gusto
– Tostadas de maíz: 15 Uds
– Aguacate: 1 Ud
– Tablas y cuchillos
– Bowl grande
– Olla
Tips
Para dar un toque picante, se puede agregar chile serrano o jalapeño picado al salpicón. O bien se puede acompañar con chiles en vinagre y crema agria.
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