T. de preparación: 30 min.
T. de cocción: 30 min.
T. de preparación: 30 min.
T. de cocción: 30 min.
Hervir agua y agregar la carne por unos 30 minutos. Posteriormente, deshilar muy fina la carne y apartar.
Picar la lechuga finamente, desinfectar, escurrir y colocar en un bol de ensalada. Cortar los jitomates en cubos y agregar junto con la cebolla, los chiles picados y los aguacates en cubos. Mezclar todos los ingredientes con la carne templada y exprimir las limas, añadir el vinagre sal y pimienta. Finalmente, agregar el cilantro y hierbabuena para servir con tostadas de maíz.
Historia de la «Receta de Familia»:
Receta de las familias mexicanas cuando hacia más calor con un toque diferente que le ponemos en casa.
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