T. de Preparación: 20 minutos
T. de Cocción: 20 minutos
T. de Preparación: 20 minutos
T. de Cocción: 20 minutos
– Lubina de ración: 4 Uds.
– Huevos: 2 Uds.
– Aceite de girasol: 400 Ml
– Sal Al gusto
– Limón : 1/2 Ud.
– Pimiento rojo: 1 Ud
– Chile de árbol: 3 Uds
– Cebolla: 1/2 Ud.
– Mostaza: 2 Cdas.
– Salsa inglesa: 2 Cdas.
– Salsa de soja: 100 Ml
– Cebolla: 1 Ud.
– Limón: 1 Ud
– Tablas y cuchillos
– Rejilla para asar
– Batidora para triturar
Tips
Si se prepara en la parrilla, colocar el pescado abierto y barnizado por ambos lados, colocando también las rodajas de limón dentro de la rejilla. Asar dando vueltas (zarandear) para evitar que se queme el pescado.
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