T. de Preparación: 20m
T. de Cocción: 50m
T. de Preparación: 20m
T. de Cocción: 50m
– 200 ml de leche condensada
– 200 ml de leche evaporada
– 6 huevos
– 1 cdta de vainilla
– ½ tza de azúcar
– 1 tza de queso crema
– 1 vaina de vainilla
– hierbabuena al gusto
– cerezas al gusto
– licuadora
– cazuela
– molde
– licuar
– En una licuadora agregar los huevos, leche condensada, leche evaporada, la vainilla y el queso crema y mezclar.
– En una cazuela agregar el azúcar con fuego lento hasta derretirse completamente
– En un molde agregar el azúcar y la mezcla de la licuadora.
– Cubrir con papel aluminio
– Ponerlo en baño maría
– Cortar las cerezas y agregarlas como decoración
– Tip: para enfriar rápido, meter el flan al frigorífico
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