T. de preparación: 20 min.
T. de preparación: 20 min.
Cortar la piña en cuadraditos, sin piel y sin la parte dura del centro. Quitar la piel y semillas al pepino y cortar en cuadraditos.
Después, cortar la cebolla en cuadros y agregar todos los ingredientes en un bol.
Añadir el zumo de limón, aceite de sésamo, el cilantro, hierbabuena, sal, pimienta y cayena al gusto.
Mezclar y condimentar si hace falta. Finalmente, acompañar con totopos o tostadas de maíz.
Historia de “Receta de Familia”
Es una receta muy fresca que me gusta preparar en esta época del verano porque puedo acompañar con cualquier cosa. ¡La amo!
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