T. de preparación: 30 min.
T. de preparación: 30 min.
Cubrir el pescado con el jugo de limón y una pizca de sal en un recipiente hondo y dejar marinar por unos minutos hasta que cambie a un color blanco opaco.
Preparar los demás ingredientes fileteando la cebolla morada y picando el cilantro fresco y el chile serrano, si se desea un toque picante.
Escurrir ligeramente el pescado marinado, si es necesario, y mezclarlo con los ingredientes preparados. Servir frío acompañado de tostadas o galletas saladas.
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