Recetas Casa de México, Recetas de postres y panadería
Cajeta
Picante: 0 de 5
T. de Preparación: 4 minutos
T. de Preparación: 4 minutos
Ingredientes
– Leche de almendra o avena en polvo 180 gramos
– Azúcar de coco 200 gramos
– Extracto de vainilla 1/4 cucharada
– Agua 1 taza
– Sal 1 pizca
Utensilios
– Batidora
– Cuchara
– Olla pequeña
Técnicas requeridas
– Cocción
Autor
Helen Medal
Preparación
– Poner el agua con el azúcar de coco al fuego en una olla.
– Al soltar el hervor, contar aproximadamente 3-4 minutos.
– Retirar del fuego pasado el tiempo.
– Dejar enfriar.
– Poner el contenido en el vaso de la batidora. Añadir vainilla y una pizca de sal.
– Una vez esté en marcha, ir agregando la leche en polvo por el agujero de la tapa.
– Batir unos minutos. Servir.