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Recetas
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Gastronomía, Recetas imprescindibles

Agua de pepino, limón y chía

Picante: 0 de 5

T. de Preparación: –
T. de Cocción: –

T. de Preparación: –
T. de Cocción: –

Ingredientes

1 pza. pepino
60 ml jugo de limón
1.5 l agua
3 cdas. chía
Azúcar o miel al gusto

Utensilios

Técnicas requeridas

Licuado
Colado
Hidratación

Autor

Carmen Gracia de Vinuesa

Preparación

Licuar los pepinos con 500 ml de agua y el jugo de limón.
Colar para obtener una textura más fina.
Mezclar con el resto del agua, la chía hidratada y endulzar al gusto.
Servir fría con hielo y rodajas finas de pepino o limón como decoración.

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