Chef Ejecutiva ganadora del primer Concurso Gastronómico de Carne Americana organizado por la US MEAT Export Federation. Profesora de Cocina. Asesora Gastronòmica.
Preparación
Se exprimen las naranjas, se añade el agua y las fresas, se trituran. Reservar
Aparte se cortan las guayabas en trozos pequeños, se añaden a la licuadora con una parte del agua de naranja y fresas, se trituran, se pasan por un colador, se añade el resto del agua de naranja con fresas.