¿Sabías que?… el pozole es una un plato prehispánico que se cocinaba en honor al dios Xipe-Tótec. La chef Laura B de Caraza, nos enseña a prepararlo en su versión vegetariana a base de garbanzos.

Chihuahua en clave macroeconómica
En clave macro analizamos la información más relevante sobre la actividad económica del estado de Chihuahua.

