Mercado de sabores y tradiciones: la cocina de Frida | Actividad familiar

La comida forma parte de la cultura de un país y, la gastronomía, está muy presente en las tradiciones mexicanas. El maíz, las flores de calabaza, los frijolitos y un sinfín de manjares dan color y sabor a las mesas mexicanas, ¡Además…! apuestan por el consumo local! ¿Y tú?   

Qué aprenderemos 
Conoceremos cómo es un mercado tradicional mexicano y seleccionaremos los productos más adecuados para realizar algunos platillos típicos favoritos de Frida y Diego. Aprenderemos a que nuestro consumo sea lo más sostenible y solidario posible, analizando lo que consumimos y nos divertiremos con un juego típico, la lotería, con un toque gastronómico. Al final del taller seremos unos consumidores de lo más responsables. 

Impartido por Laura Acebes Sainz 

Su pasión por la naturaleza le hizo estudiar biología. En 2002 se dio cuenta de la importancia de transmitir ese amor por el medioambiente para conservarlo y decidió especializarse en educación ambiental. Ha diseñado e implementado programas educativos para la conservación de especies mexicanas en riesgo y de voluntariado ambiental.