Semana de Michoacán | Cine: Comedor de cobre

Fundación Casa de México en España se complace en presentar el documental Comedor de cobre en el marco de una semana dedicada al estado de Michoacán. ​La comida une a las personas, y México cuenta con una valiosa herencia gastronómica para celebrarlo. A través de un sólido proyecto documental como Comedor de cobre es posible acercarse a la tradición culinaria michoacana y a su inigualable artesanía de cobre.  

Sinopsis: ​

Comedor de cobre es un documental que enlaza y atesora la artesanía y la gastronomía de Michoacán, congregando ambas en un festín sumergido en el brillo del cazo de cobre. La cocina, como el cobre, exige calor y la sinfonía precisa de coordinación, equipo y pasión. El cobre, en su esplendoroso resplandor, conduce el calor, abrazando delicadamente a cada uno de los ingredientes, convirtiéndose en un cómplice esencial en la cocina.

• Dir. Vica Garrido​
• México | 2022 | 24 min.

​
Con la presencia de la directora y productora Vica Garrido, la productora Mariana Domínguez y Mariana Valencia, la chef de Cocina M.​