Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.

Verter el almíbar de la lata de piña en un bowl grande y añadir las manzanas picadas.

Cortar la piña en cubos del mismo tamaño que las manzanas e incorporarla al bowl.

Agregar la crème fraîche y mezclar hasta integrar por completo.

Añadir el azúcar y ajustar al gusto.

Picar finamente la nuez pecana e incorporarla junto con los arándanos.

Mezclar nuevamente hasta obtener una preparación homogénea.