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Fundación Casa de México en España celebra en septiembre el Mes Patrio

Fundación Casa de México en España celebra este septiembre una nueva edición del mes patrio. Para conmemorar y rememorar la independencia de México, la Fundación contará con diversas actividades que, en la línea habitual, girarán en torno a la cultura y la tradición nacionales.

Por segundo año consecutivo, se contará con una actuación de Mariachis, a la que se une un showcase de Los Rumberos y un concierto de Saltapatrás. Igualmente, se celebrará un ciclo de cine dedicado a una de los directores jóvenes más relevantes del panorama audiovisual mexicano: Manolo Caro. El Punto de Foco dedicado a su figura incluirá una masterclass, que no será la única actividad académica, puesto que se celebrará un taller de Hecho a Mano dedicado a la joyería de fieltro y una jornada con dos ponencias sobre la Ceremonia del Cacao.

Además de dicho taller, la programación familiar incluye una actividad para realizar tablitas mexicanas y dos espectáculos para los más pequeños. En el ámbito gastronómico continuarán los talleres de “Entre Sabores”, que permitirán al público sumergirse en las particularidades culinarias de la nación con motivo de esta celebración.

Programa completo:

Showcase | Los Rumberos, en acústico
04 de Septiembre de 2024 | 19:30-20:30h

Mes patrio | Ponencia: Rituales de la ceremonia del cacao y otras tradiciones curativas
10 de septiembre | 12:00-18:00h

Punto de Foco | Manolo Caro
Del 11 de septiembre al 28 de septiembre. 7 películas y 1 masterclass | 19h

Fiestas Patrias 2024 | Mariachi Sol de América y Leyendas de México
13 y 14 de septiembre | 19:30-20:30h

Espectáculos familiares 2024 | La serpiente emplumada y el pájaro valiente
15 de septiembre | 12:00-13:00h

Taller familiar | Juguetes mexicanos. Tablitas mágicas
Del 14 de Septiembre y 28 de Septiembre de 2024 | 12:00-13:30h

Presentación de Libros | Malinche: crónica ilustrada de El Encuentro y Memorias de Hernán, de Christian Duverger
 

17 de septiembre | 19:30-21:00h

Hecho a mano | Los colores de México. Taller de joyería con fieltro
22 de septiembre y 29 de septiembre | 11:00-13:00h

Espectáculos Familiares 2024 | Magdalena, la otra Frida
22 de septiembre | 12:00h-13:00h

Concierto de Música Mexicana | Saltapatrás
27 de septiembre | 17:00-18:30h

Concierto | Dantor. Gira Europea 2024

27 de septiembre | 19:30-21:00h

Fundación Casa de México en España

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RESTAURANTES MEXICANOS

Trabajamos en conjunto para generar proyectos de impacto y enriquecemos las operaciones y promoción del sector en Madrid.

Ofrecemos los siguientes apoyos desde la Fundación Casa de México en España a los establecimientos de alimentos y bebidas de México en Madrid:
• Generamos actividades en conjunto para posicionar su establecimiento como un espacio de auténtica gastronomía mexicana.
• Acompañamos a los empresarios en el desarrollo de proyectos de inversión en el sector gastronómico mexicano en España.
• Proporcionamos información estratégica para la elaboración de su plan de trabajo o expansión.
• Ofrecemos contacto con distribuidores, proveedores productores mexicanos en España.
• Generamos encuentros, charlas y seminarios especializados para lograr mejores prácticas en el mercado.
• Creamos sinergias para ofrecer sus servicios con clientes potenciales.
• Desarrollamos encuentros para fortalecer el sector gastronómico mexicano en España.

CHEFS COCINEROS Y EXPERTOS

Entre Sabores es la plataforma ideal para todos los expertos que les interesé sumarse a la promoción de nuestra gastronomía mexicana en España.

Creamos las siguientes acciones para fortalecer los servicios profesionales del sector de restauración mexicano en España:
• Promovemos a chefs, cocineros tradicionales, expertos y profesionales del sector, a través de talleres, charlas, presentaciones y jornadas gastronómicas en FCME
• Proporcionamos la plataforma del programa “Entre Sabores” a los profesionales del sector, como un espacio para darse a conocer en el mercado español y por ende a todos los que visitan la página web de FCME
• Mostramos al mercado español la profesionalidad y sensibilidad culinaria de los chefs’, cocineros y colaboradores del sector gastronómico mexicano.
• Enlazamos a los profesionales con sus contrapartes para enriquecer sus operaciones en el mercado español.
• Invitamos a los colaboradores de la cocina mexicana en España para que asistan a charlas, seminarios, debates de temas profesionales que aporten valor a sus trabajos.

DISTRIBUIDORES E IMPORTADORES

A través de acciones innovadoras ayudamos en la activación de tus productos agroalimentarios mexicanos. Creemos en la Fundación Casa de México en una fuerte red de colaboradores de distribuidores e importadores con la finalidad de poder generar más negocios entre México y España.

Ofrecemos lo siguientes apoyo a las empresas involucradas en el sector agroalimentario:
• Desarrollamos acciones gastronómicas con la finalidad de dar a conocer la oferta de productos mexicanos exportados e importados hacia España.
• Promovemos el uso de los insumos y productos mexicanos para la preparación de platillos en establecimientos y hogares de España.
• Realizamos actividades para el análisis y comportamiento de mercado, de la mano de las empresas que desean incursionar en el mercado o posicionar sus productos agroalimentarios mexicanos.
• Ofrecemos información estratégica del sector a las empresas mexicanas exportadoras o inversionistas con proyectos productivos.
• Trabajamos con el sector, ampliando la red de prestadores de servicios y productos que apoyan el desarrollo del sector de restauración mexicano en España.
• Apoyamos al sector de destilados mexicanos aportando información para el adecuado desarrollo de sus proyectos en España.

BARTENDERS Y DESTILADOS

Promovemos la variada oferta de destilados mexicanos con la participación de profesionales especialistas. Desde esta plataforma nos enfocamos a dar un lugar a los destilados que se importan desde México, difundiendo el peso histórico y el buen uso de estas bebidas mexicanas.

Colaboramos con el sector ofreciendo los siguientes servicios:
• Generamos actividades y activaciones para dar a conocer la amplia variedad de destilados mexicanos como: el tequila, mezcal, sotol, bacanora, entre otros, a través de talleres, catas, degustaciones, charlas, etc.
• Realizamos actividades para consolidar marcas de destilados que llegan a Madrid con la intensión de consolidar un espacio en el mercado.
• Trabajamos de la mano con bartenders y expertos para promover el buen consumo del tequila, mezcal y otras bebidas de México.
• Programamos talleres de coctelería para público en general y profesionales
• Ofrecemos la FCME como un espacio de conocimiento y promoción de los destilados y bebidas de México en España.
• Trabajamos para que el mercado español conozca las raíces, costumbres y formas de consumir nuestros destilados mexicanos.

ESTADOS DE MÉXICO Y ORGANIZACIONES

En colaboración con distintas entidades y organizaciones promovemos la riqueza culinaria de México.

Ofrecemos los siguientes apoyos y servicios:
• Ofrecemos la plataforma (espacio) de la FCME para la generación de jornadas o semanas gastronómicas de estados o destinos de México.
• Colaboramos en el desarrollo de proyectos que enriquezcan la difusión del arte culinario de México, su diversidad, oferta y valores que ofrece al mercado español.
• Sumamos esfuerzos con organismos para promover las denominaciones de origen de productos de México.
• Damos a conocer la diversidad gastronómica de las diferentes zonas de México, a través de temáticas del programa “Entre Sabores”.
• Generemos programas para apoyar la auténtica cocina mexicana en España
• Colaboramos con organismos e instituciones que apoyan el desarrollo del sector de alimentos y bebidas mexicano en España.

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