– Lavar los tomates, cortae la cabecita y sacar el relleno. Reservar.

– Tostar el cacao, molerlo y echarles la sal. Apartar.

– Pelar los aguacates y cortar en daditos muy pequeños y apartar.

– Cortar el pavo y juntarlos.

– Poner lima, granada, cacao salado y daditos de queso rellenar los tomates con esta mezcla y servir.

– 8 tomates

– 4 aguacates

– 4 limas

– ½ manojo de cilantro

– 1 barrita de pavo o jamón York

– Sal

– 1 granada

– Pepas de cacao

– Sal gruesa

– Queso panela

– Tabla de cortar

– Cuchillo

– Cuchara

– Bowl

– Bandeja para servir

– pelar aguacate