– EI tocino se pone en una cazuela a fuego lento.

– Cuando esté bien frito, se añade el chorizo y se deja freír un poco.

– Se agregan la cebolla, el jitomate y los chiles y se fríe todo junto durante unos minutos.

– Se agregan los frijoles y el caldo de éstos.

– Se dejan hervir unos minutos más y se echa el chicharrón.

– Se sazona y se deja hervir 5 minutos.

– Se sirven muy calientes.

– Tablas y cuchillos

– Cazuela / Olla