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Agua de papaya con naranja y jengibre
Refrescante y natural, esta agua de papaya con naranja y jengibre es ideal para acompañar cualquier comida mexicana. Su sabor frutal con un toque cítrico y especiado la convierte en una bebida revitalizante para compartir en familia.
Autor
Silvia Alejandra Ruíz
Grado de picante
Porciones
8
Tiempo
preparación
- 10 minutos
Procedimiento
- Pelar la papaya, retirar semillas y picarla en cubos.
- Cortar las naranjas a la mitad y exprimir el jugo.
- Pelar el jengibre y cortarlo en trozos pequeños.
- Colocar en la licuadora la papaya, el jugo de naranja, el jengibre y el agua. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Endulzar con azúcar o aguamiel al gusto.
- Servir en una jarra con hielos y disfrutar bien fría.
Ingredientes
- 1,600 gr. de papaya madura (aprox. 2 pzas grandes)
- 100 gr. de azúcar o aguamiel (sirope de agave), al gusto
- 1,500 ml. de jugo de naranja (aprox. 12 naranjas)
- 1,000 ml. de agua fría
- 6 cm. de raíz de jengibre fresca
- 20 cubos de hielo
Utensilios
- Licuadora
- Cuchillo
- Jarra grande