Guacamole con pico de gallo de mango - Casa de Mexico
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Guacamole con pico de gallo de mango

Guacamole con pico de gallo de mango

Autor

Juan Carlos Mangino

Grado de picante

Grado 2 picante

porcionesPorciones

8

tiempo_preparacionTiempo preparación

  • 20 minutos

procedimiento Procedimiento

  • Machacar la pulpa de los naguacates con el jugo de la naranja.
  • Picar jitomate, cebolla blanca, chile jalapeño, cilantro y mango.
  • Mezclar el aguacate con el pico de gallo y rectificar de sal.

ingredientes Ingredientes

  • 4 pza. Aguacate al punto
  • 2 pza. Mango
  • ½ pza. Cebolla blanca
  • 2 pza. Chile jalapeño
  • 2 pza. Jitomate
  • 1 pza. Naranja
  • 1 Manojo de cilantro

utensilios Utensilios

  • Molcajete
  • Cuchillo
  • Tabla

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