- Espera...
Agua de tamarindo
Autor
Juan José Méndez De La Paz
Grado de picante
Porciones
Porciones8
Tiempo
preparación
Tiempo
preparación- 5 minutos
Procedimiento
Procedimiento- Colocar en el vitrolero de cristal, la pulpa de tamarindo, el azúcar , el zumo de limón y el agua.
- Remover bien con el cucharón, hasta que el azúcar se disuelva.
- Verificar el punto de dulzor.
- Agregar hielo al vitrolero y vaciar el agua.
Ingredientes
Ingredientes- 1 ½ tz de tamarindo pulpa
- 1 tz de azúcar
- 2 ½ lt de agua
- 100 ml zumo de limón
- Hielo
Utensilios
Utensilios- Jarra o vitrolero de cristal
- Cucharón