Palanquetas de Amaranto con Chocolate Oscuro

Autor
Estephania Musi Salomé
Grado de picante
Porciones
4
Tiempo preparación
20 minutos
Procedimiento
– Derretir el chocolate en el microondas (en intervalos de 30 segundos)
– Agregar el amaranto, el chocolate y por último la miel en un bowl.
– En una bandeja,colocar el papel encerado.
– Verter la mezcla y esparcir con una cuchara, con el fin de que quede parejo.
– Refrigerar por 10 minutos.
– Cortar con cuidado en rectángulos para servir.
Ingredientes
– Chocolate 80 % cacao 300 Gramos
– Amaranto 200 Gramos
– Miel de abeja 2 Cucharadas
Utensilios
– Bowl
– Espátula
– Papel de horno
– Cuchara
– Bandeja o Refractario
– Tabla y Cuchillo
Técnicas requeridas
– Fundir