- Espera...
Jarrito de tamarimango
Una bebida refrescante y tropical que mezcla la dulzura del mango con el toque ácido del tamarindo y un borde escarchado con Tajín. Ideal para compartir en días calurosos o como acompañante en reuniones
Autor
Juan Carlos Mangino
Grado de picante
Porciones
Porciones8
Tiempo
preparación
Tiempo
preparación- 10 minut0s
Procedimiento
Procedimiento- Licuar la pulpa de mango con el concentrado de tamarindo y 1 taza de agua.
- Mezclar la preparación con agua con gas y abundante hielo.
- Escarchar los vasos con Tajín y servir la bebida fría.
Ingredientes
Ingredientes- 3 mangos maduros
- ½ taza de concentrado de tamarindo
- 3 l de agua con gas
- 1 botella de Tajín (para escarchar)
- Hielo al gusto
Utensilios
Utensilios- Licuadora.
- Vaso o jarra grande.
- Cuchillos.
- Tabla de cortar.